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Flipdish与特拉维斯•卡兰尼克(Travis Kalanick)的CloudKitchens秘密交易以及老虎全球(Tiger Global)等风投公司提供的8850万美元的资金,是如何帮助它在拥挤的餐饮技术领域脱颖而出的呢

触发器创始人
詹姆斯和科伦麦卡锡,触发器的联合国。
Flipdish

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  • 数字食物订购服务正在散布在餐厅行业的野火。
  • 最新进入bepaly下载美国市场的是与CloudKitchens合作的kiosk专家Flipdish。
  • 今年2月,Tiger Global Management向这家爱尔兰初创公司投资了4850万美元。
  • 更多报道请见Insider的商业页面

美国有很多在线订餐初创公司,它们与Grubhub等第三方送货运营商展开竞争优步吃。许多人指责窃取窃取利润和来自需要每一分钱的餐馆的利润和消费者数据,特别是在大流行期间。

这些数字订餐公司和送餐服务提供商——比如午餐盒,chailnow,烤面包,切片,鸡,olo和广场-把自己当作餐厅的盟友,只有顾客兴旺才能成功。

最新进入bepaly下载电子商务提供商的磨损是触发器,一个爱尔兰初创公司希望减少行业对Doordash,优步吃的依赖和Grubhub。

在老虎全球管理公司(Tiger Global Management)的支持下,Flipdish在美国的增长正在加快。今年2月,老虎全球管理公司向Flipdish投资了4850万美元。虎全球也支持Clubhouse,Instacart,而且交货初创公司Jokr和weee.

加上Tiger Gbepaly下载lobal的最新融资,该公司的总融资额为5850万美元。

触发器在CloudKitchens推动数字销售

由Conor McCarthy及其兄弟詹姆斯成立于2015年初,普里德斯在20个国家的5,000多个餐厅品牌中工作,包括国际地铁地点。

在美国,该公司正在与戈斯特厨房,酒店和地区连锁店和德克萨斯州的冰淇淋和米莫的冰淇淋合作。该公司还为狗Haus创建的虚拟餐厅品牌提供了电子商务,这是一家位于南加州的快速休闲连锁店。

但Flipdish不愿谈论其最大的客户之一——云厨房。

前优步首席执行官Travis Kalanick的Ghost-厨房公司通过在全美各地开设虚拟食品集市,麦当劳正在走出阴影,该公司使用Flipdish的订购工具。

内幕发现在线订购软件和自助服务亭CloudKitchens在芝加哥,俄亥俄州和南加利福尼亚州。

与许多与“云厨房”合作的人一样,Flipdish拒绝对此发表评论。“云厨房”以严格的保密协议而闻名。

CloudKitchens是位于洛杉矶,并由被驱逐的优步领导人和一支ex-uber员工的军队,共享厨房空间,以期寻求扩展其交付占地面积而不建造砂砾地点。

最初,人们只能在Uber Eats、Grubhub和DoorDash等第三方市场上找到这些使用“云厨房”空间的餐厅和品牌。但卡兰尼克正将Flipdish作为其数十家租赁厨房餐厅客户的直接订购渠道。例如,在加州长滩的一家CloudKitchens公司,走进来的客户可以从Flipdish的一个kiosk下订单,这个kiosk列出了TGI Fridays等连锁店以及虚拟专属品牌。

从快递运营商手中拯救爱尔兰酒吧

随着Flipdish在美国的发展和多元化,它正坚守自己的使命:让餐厅不再使用外卖应用。

在爱尔兰,麦卡锡兄弟2015年创建Flipdish时,Just Eat Takeaway(该公司正在与Grubhub合并)是领先的外卖平台。

聚合者收取损害利润的佣金,并保存有价值的消费者数据这在美国很常见

兄弟们代表餐馆和酒吧出现了错误的错误。

Flipdish北美分公司总统的John DiLoreto在最近的一次采访中告诉Insider,通过允许餐馆在自己的网站和应用程序上处理数字订单,Flipdish让点餐过程“民主化”。

在美国,第三方外卖运营商通常会向餐厅收取高达35%的订单佣金。虽然DiLoreto没有提供确切的价格,但他表示,Flipdish采用的是“佣金模式”,对餐厅的干扰要小得多。Flipdish不负责送货。

迪洛雷托说:“这通常是Uber Eats或DoorDash价格的六分之一或七分之一。”

Flipdish已经扩展了其服务,包括网络订购、营销、消费者洞察、kiosks和使用二维码的餐桌订购。

Flipdish营销
Flipdish的营销材料在南加州的一家cloudkitchen推广品牌。
南希·卢娜

迪洛雷托说,由于该公司已经在美国建立了自己的业务,自助服务台尤其受欢迎。

迪洛雷托告诉Insider网站说:“我们发现,人们触摸共享的接触面确实感觉很舒服,特别是随着疫苗的推出。”

迪洛雷托说,两年前,当Flipdish在其订购服务中增加自助点餐机时,许多餐厅认为只有Panera Bread和麦当劳这样的大品牌才能使用自助点餐机。

但随着劳动力短缺在美国,Diloreto说,触发器正在看到需求激增。

带有亭子,连锁店通常需要较少的工人曼宁的现金寄存器。这些工人可以重新部署到其他任务,例如采取驱动器通过订单。

迪洛雷托说:“我们已经看到对自助售货机的需求在不断增长。”“我认为,这将使我们今年非常关注。”

迪洛雷托说,最近几周,随着美国各地取消对冠状病毒的限制,Flipdish接到了来自专业体育场馆、医院、大学和企业办公园区的电话,希望了解更多关于自助订购亭的信息。

“最终,我看到一个世界上快速或快速休闲域的餐馆至少给客户提供了至少一个亭子,”他说。

触手面对奥洛,午餐盒和吐司等竞争对手

触发器面临着大量的竞争,在那里是数字订购的公司奥洛, 饭盒,广场, Toast提供类似的服务。

午餐盒,位于纽约,甚至有类似的背溯。由Nabeel Alamgir成立的Maverick Startup是一家前餐厅营销主管,正在帮助餐厅拥有者减少对第三方送货公司的依赖。

午餐盒为圣徒,桑椹,葡萄,清洁果汁和餐厅和夜总会Mogul Sam Nazarian创造的餐厅提供直接订购餐厅。1月,午餐盒推出了一个名为网站不创高促进12万纽约餐厅的直接订单。

那么,Flipdish将如何在竞争激烈的美国市场脱颖而出呢?

Diloreto说,在20个国家的存在,触发器可以帮助寻求扩大核心市场或核心市场或国家外面的核心市场或国家的扩展。他说,对于独立品牌来说,以10,000家商店连锁店。

“触发器可以在同一个移动应用程序或同一平台上改变语言或货币,”他说。“产品背后的想法是它可以和你一起成长。”

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